Читать Кулинария онлайн бесплатно и без регистрации полностью (целиком) на сайте электронной библиотеки «FullBooks (Фулбукс)». Все полные и интересные русские книги жанра Кулинария Страница 21 на телефон и андроид.
Владимир Петроченко - Рецепты французской кухни
Предлагаемая домашним хозяйкам книга содержит рецепты специфических французских блюд, приготовление которых в домашних условиях по кулинарным операциям не представляет трудностей.М...
Исай Фельдман - Кухня народов СССР
В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их пригото...
Анна фон Бремзен - Тайны советской кухни
Автор популярных в США книг о еде Анна фон Бремзен родилась в Москве. В школьном возрасте уехала из СССР вместе с матерью. Ее «Тайны советской кухни» посвящены кулинарным вопросам ...
Павел Сюткин - Непридуманная история русских продуктов
Доступен ознакомительный фрагмент
Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями друг...
Вильям Похлёбкин - Чай
Чай издавна прославляли как исцеляющий напиток. Он стимулирует жизнедеятельность организма, ликвидирует усталость, усиливает работоспособность. В этой книге вы найдете ответы на вс...
Неизвестен Автор - Большая кулинарная книга (сборник)
Вильям Похлёбкин - Национальные кухни наших народов
Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологически...
Вильям Похлёбкин - История водки
Доступен ознакомительный фрагмент
«История водки» — не занимательная «история пьянства». Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритет...
И Лазерсон - За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика
Занимательное, поучительное, живое пособие по интернациональной кулинарии, в котором приведены рецепты блюд, взятых из историй о Ниро Вульфе, великом сыщике и величайшем чревоугодн...
В. Астафьев - 1000 кулинарных рецептов.
В книге приведены рецепты приготовления холодных закусок, салатов, первых и вторых блюд, соусов, разнообразных изделий из теста, а также сладких блюд и напитков....
Е. ДРАСУТЕНЕ - 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц]
В книге «1000 вкусных блюд» описывается способ приготовления и дается рецептура 1000 различных кушаний. Кроме того, без соответствующей нумерации дается описание пригот...
Инна Литвина - Кулинария здоровья от принципов - к рецептам
Михаил Даниленко - Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму
Задача книги — помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и дру...
Макс Фрай - Кофейная книга
Книга заблокирована по требованию правообладателя
Никто никогда не издавал сборника рассказов про кофе, тем более — с авторскими рецептами приготовления этого напитка. Поэтому нам пришлось это сделать, а вам теперь придется читать...
Карим Махмудов - Узбекские блюда
В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд. В конце каждой главы имеются полезные советы по домоводству. Книга иллюстрирована. Рассчитана на массового...
Вильям Похлёбкин - Тайны хорошей кухни
Доступен ознакомительный фрагмент
Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, которой должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах ку...
Лидия Ляховская - Кулинарные секреты
В книге в популярной форме рассказывается, как из простых, общедоступных продуктов приготовить различные блюда, как их красиво оформить, как сохранить черствый хлеб, изготовив из н...
Ольга Сюткина - Непридуманная история русской кухни
Доступен ознакомительный фрагмент
Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? — вот вопросы, в которых попытались разобраться авторы книги. Как и любое...
Л. Лагутина - Каши: сборник кулинарных рецептов
В рецептах этого сборника хозяйки узнают как правильно ивкусно приготовить пловы и каши из самых разных, в том числе домашнего приготовления, круп «на пропасть ладов» как в будни, ...
Айна Клявиня - Обед на каждый день
В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию прод...