Читать Кулинария онлайн бесплатно и без регистрации полностью (целиком) на сайте электронной библиотеки «FullBooks (Фулбукс)». Все полные и интересные русские книги жанра Кулинария Страница 19 на телефон и андроид.
Рецептов Сборник - Суши, роллы и другие блюда кухни Японии
С помощью этой книги вы научитесь готовить суши, роллы и множество других блюд кухни Японии....
Хестон Блюменталь - Наука кулинарии или молекулярная гастрономия
Хестон Блюменталь (Heston Blumenthal) был избран Шефом шефов в 2002 году, и Шефом года в 2001 году. Он владелец и шеф-повар ресторана The Fat Duck (Жирная утка) в городе Брэй (Bray...
Николай Ковалев - Овощные и крупяные блюда
Ко Масаки - Японская кухня
[b]От издателя[/b]Фантастическая популярность японской кухни по всему миру во многом объясняется поистине философским отношением японцев к пище в целом.Японская кухня разительно от...
Н. Могильный - Этюды о питании
Эта книга не просто сборник современных и забытых кулинарных рецептов, а увлекательный рассказ об истории и культуре питания.Для детского чтения — сказки разных стран по теме....
Филипп Васильев - Двести пятьдесят блюд китайской кухни
В книге «250 блюд китайской кухни» описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни, приготовляемых в московском ресторане «Пекин». В ней приводятся так...
Абдусалам Гусейнов - Краткая история этики
Александр Селезнев - Таинственные бискотти — дважды запеченное печенье
Кто из нас не слышал: «Вкусно, как у бабушки», и действительно, «бабушкино» — залог особого качества: домашнего, уютного, родом из детства. И если покупное может не оправдать довер...
Сборник рецептов - Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров
Всем давно известно: при чрезмерном потреблении жиров, соли и сахара нарушаются обменные процессы в организме, развиваются атеросклероз, болезни печени, желчного пузыря, почек.В на...
Елена Молоховец - Современной хозяйке
Рецептов Сборник - Пловы и другие блюда восточной кухни
Издание представляет собой сборник рецептов приготовления плова на любой вкус, а также других блюд восточной кухни....
Янина Угинчене - Бабушкины угощения
От наших бабушек мы узнаем рецепты самых вкусных блюд. И это неудивительно. Из поколения в поколение передается умение готовить то, что больше всего нравится, к тому же не требует ...
Вильям Похлёбкин - Моя кухня и мое меню
Доступен ознакомительный фрагмент
Всемирно известный кулинар В. В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уник...
Борис Бурда - Мои статьи о кулинарии
Вильям Похлёбкин - Занимательная кулинария
В книге В.В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывается о необычных способах готовки и удивительных...
Сборник рецептов - Пельмени, вареники
Приятного аппетита!Составитель: Надежда Лебедева...
Вильям Похлёбкин - Все о пряностях
Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, ка...
Иоанна Хмелевская - Книга про еду
Если человек талантлив, то во всём. Пани Хмелевская — не исключение. Мало того, что пишет отличные и очень смешные детективы, слывёт грозой всех европейских казино, так ещё и кулин...
Анн Ма - Француженки едят с удовольствием. Уроки любви и кулинарии от современной Джулии Чайлд
Франция – удивительная страна! Анн Ма с детства была влюблена во Францию, ее культуру и кухню. И по счастливой случайности, повторяя судьбу своего кумира Джулии Чайлд, она оказалас...
Вильям Похлёбкин - Каши