Читать Кулинария онлайн бесплатно и без регистрации полностью (целиком) на сайте электронной библиотеки «FullBooks (Фулбукс)». Все полные и интересные русские книги жанра Кулинария Страница 18 на телефон и андроид.
Ольга Сюткина - Непридуманная история русской кухни
Доступен ознакомительный фрагмент
Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? – вот вопросы, в которых попытались разобраться авторы книги. Как и любое...
Мария Игнатова - Анастасия. Лесная кулинария
Доступен ознакомительный фрагмент
Книга написана под личным патронажем Анастасии, живущей в сибирской тайге и пришедшей в мир, чтобы спасти его. Автор книги, Мария Игнатова, постоянно дистантно общается с Анастасие...
Ольга Ивушкина - Вкусные блюда на скорую руку
Несмотря на то что в современном ритме жизни готовить чаще всего не хватает времени, жить в комфорте все-таки хочется. А чтобы хорошо питаться, необходимо уметь готовить. Рецепты б...
Рецептов Сборник - Окрошка и другие русские супы
В настоящей книге собрано множество интересных рецептов супов: мясные, грибные, овощные, летние и зимние, острые, легкие, с картофелем и без, постные и наваристые и т. д. – на любо...
Н Ковалев - Современная русская кулинария
Анна Вишневская - Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы
Кремлевская диета, главное достоинство которой – минимум ограничений и максимум эффекта, является на сегодняшний день самой популярной и самой результативной программой для похуден...
Сборник рецептов - 100 рецептов французской кухни
В брошюре даются рецепты французской кухни и приёмы приготовления пищи в кастрюле-скороварке....
Илья Лазерсон - Все из картошки
Серия «Скорая кулинарная помощь» выпускается с 2003 годаРазработка серийного оформления художника И.А. ОзероваРисунки Е. ШепсаЛазерсон И.И., Синельников С.М.В книге содержатся инте...
Петр Саралиев - Мужчина на кухне
Автор этой книги — музыкант, а кулинария его хобби вот уже 30 лет. Поэтому многие из рецептов настоящего издания придуманы им самим, а на приготовление большей части из них уходит ...
В. Похлебкин - Тайны хорошей кухни
Доступен ознакомительный фрагмент
«В этой книге почти нет рецептов – это ни в коей мере не поваренная книга, не учебник по кулинарии. Её цель – научить готовить, не зазубривая рецепты, а исходя из конкретных возмож...
Неизвестен Автор - Книга о вкусной и здоровой пище
По указанию тов. А. И. Микояна редакция газеты «Пищевая индустрия» выпускает «Книгу о вкусной и здоровой пище» — первую в Советском Союзе большую поваренную книгу, рассчитанную на ...
Вячеслав Алексеев - Алкогольные напитки домашнего приготовления (справочник)
Главное управление Ленинградских столовых, ресторанов и кафе НАРКОМТОРГА СССР - Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок
Настоящая брошюра представляет собою переиздание с некоторыми сокращениями и дополнениями книги "Съедобная ботва огородных растений Северной полосы России", вышедшей в 1918 г. в из...
Рецептов Сборник - Чахохбили и другие блюда Грузии
Издание представляет собой сборник кулинарных рецептов грузинских блюд....
Вильям Похлёбкин - О блинах
Блины — одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в. в языческие времена....
Рецептов Сборник - Суши, роллы и другие блюда кухни Японии
С помощью этой книги вы научитесь готовить суши, роллы и множество других блюд кухни Японии....
Хестон Блюменталь - Наука кулинарии или молекулярная гастрономия
Хестон Блюменталь (Heston Blumenthal) был избран Шефом шефов в 2002 году, и Шефом года в 2001 году. Он владелец и шеф-повар ресторана The Fat Duck (Жирная утка) в городе Брэй (Bray...
Николай Ковалев - Овощные и крупяные блюда
Ко Масаки - Японская кухня
[b]От издателя[/b]Фантастическая популярность японской кухни по всему миру во многом объясняется поистине философским отношением японцев к пище в целом.Японская кухня разительно от...
Н. Могильный - Этюды о питании
Эта книга не просто сборник современных и забытых кулинарных рецептов, а увлекательный рассказ об истории и культуре питания.Для детского чтения — сказки разных стран по теме....
