Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века - Жорж Вигарелло Страница 72

- Категория: Домоводство, Дом и семья / Здоровье
- Автор: Жорж Вигарелло
- Страниц: 84
- Добавлено: 2025-08-31 05:01:57
Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту pbn.book@yandex.ru для удаления материала
Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века - Жорж Вигарелло краткое содержание
Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века - Жорж Вигарелло» бесплатно полную версию:Дородность, полнота, ожирение — эти понятия обозначают вроде бы одно и то же, но отражают разное отношение к проблеме лишнего веса. Книга Жоржа Вигарелло — увлекательное и драматичное исследование о том, как человечество смотрело на полных людей раньше и как ожирение воспринимается сегодня. В разные эпохи тучность — свидетельство знатности и лени, невоздержанности и болезни, о его причинах спорят античные врачи и медики эпохи Просвещения, в его появлении винят воздух, воду, неправильное питание и обмен веществ. Сегодня, когда по всему миру от ожирения страдает больше миллиарда человек, книга Вигарелло о метаморфозах жира воспринимается как особенно актуальное чтение.
Жорж Вигарелло — французский историк и социолог, специалист по социологии медицины, профессор Университета Париж V, автор вышедших в «НЛО» книг «Искусство привлекательности» и «История усталости».
Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века - Жорж Вигарелло читать онлайн бесплатно
579
Obèse et impuissant. P. 62.
580
Пер. Е. Б. (цит. по изд. 1937 года).
581
Diderot D. Les Bijoux indiscrets. Paris: Gallimard, 1951. P. 147.
582
Raunié É. Chansonnier historique du XVIIIe siècle. Paris, 1879. T. VI. P. 237.
583
См.: Goubert P., Roche D. La subordination impatiente // Les Français et l’Ancien Régime. T. II. Culture et société. Paris: Armand Colin, 1984. P. 336.
584
Chartier R. Les Origines culturelles de la Révolution française. Paris: Seuil, 1991. P. 62.
585
Nicolas J. La Rébellion française. 1661–1789. Paris: Gallimard, 2008. P. 383.
586
Wright T. Caricature History of the Georges. London, 1867. P. VI.
587
Hogarth W. Le Banc des magistrats (1758): eau-forte. BNF, département des Estampes.
588
Raunié É. Chansonnier historique. Op. cit. T. VI. P. 249, 211, 239.
589
Le Pressoir (1790): eau-forte. BNF, département des Estampes.
590
Massard. Convoi d’un fermier général (1791). Paris, BNF, département des Estampes.
591
См.: Thomas C. La Reine scélérate. Marie-Antoinette dans les pamphlets. Paris: Seuil, 1989. P. 116.
592
См.: Viguerie J. de la. Louis XVI. Le roi bienfaisant. Monaco: Éditions du Rocher, 2003. P. 93.
593
См. секретную переписку между Марией-Терезией и графом де Мерси-Аржанто. Цит. по: Petitfils J.-C. Louis XVI. Paris: France Loisirs, 2005. P. 239: «Людовик XVI начал толстеть, не достигая полноты своего брата, графа Прованского, который был коренастым в возрасте двадцати лет».
594
Ibid. P. 238.
595
См. слова Людовика XV о собственной «неуклюжести»: Viguerie J. de la. Op. cit. P. 24.
596
Hézecques F. d’. Souvenir d’un page // A. de Maurepas, F. Brayard. Les Français vus par eux-mêmes. Le XVIIIe siècle. Paris: Robert Laffont, 1998. P. 899.
597
О личности Людовика XVI см.: Lever É. Louis XVI. Paris: Fayard, 1985; Bourzat J.-D. Les Après-Midis de Louis XVI. Paris: La Compagnie littéraire, 2008.
598
Nouvelles de la cour // É. Raunié. Chansonnier historique. T. IX. P. 79.
599
Морепа Жан-Фредерик де Филиппо, граф де (1701–1781) — французский политический деятель, занимавший высокие посты при Людовике XV, в 1749 году впавший в немилость и вернувшийся в политику в 1774-м, сразу после восшествия на престол Людовика XVI.
600
Ibid. P. 32.
601
Ibid. P. 139.
602
По-французски trèfle означает трефовую карточную масть и одновременно трилистник — символ королевской власти.
603
См.: Duprat A. Histoire de France par la caricature. Paris: Larousse, 1999. P. 196.
604
Цит. по: Baecque A. de. Le Corps de l’histoire. Métaphores et politique (1770–1800). Paris: Calmann-Lévy, 1993. P. 94.
605
Obèse et impuissant. P. 53–54.
606
Ibid. P. 115.
607
См.: Cullen W. Éléments de médecine pratique. T. II. P. 531–532.
608
Baumé A. Éléments de pharmacie théorique et pratique. Paris, 1770. P. 505.
609
Obèse et impuissant. P. 42.
610
L’Avant-Coureur. 18 févr. 1760.
611
Bacher G. F. Recherches sur les maladies chroniques, particulièrement sur les hydropisies. Paris, 1776. P. 480sq.
612
См.: Monroe (fils) A. Essai sur l’hydropisie et ses différentes espèces. Paris, 1789. P. 54–55.
613
Изобретение этого ранозаживляющего бальзама приписывается командору Мальтийского ордена Гаспару де Перну.
614
Баларюк-де-Бен — город на юге Франции, бальнеологический курорт. Его целебные воды известны с античных времен.
615
Diderot D., Alembert J. Le Rond d’. Op. cit. Art. «Balsamiques».
616
Ibid. Art. Menthe (см. указатель Beaumont).
617
Obèse et impuissant. P. 29.
618
Jacquin A. P. De la santé. Ouvrage utile à tout le monde. Paris, 1771. P. 270.
619
Jourdain A.-L. Préceptes de santé ou Introduction au Dictionnaire de santé. Paris, 1772. P. 123.
620
Montesquieu C. de. Mes pensées. Œuvres complètes. Paris: Gallimard, 1956. P. 1195.
621
См.: Tabouret d’équitation // Affiches, Annonces et Avis divers. 1761. P. 185.
622
Diderot D., Alembert J. Le Rond d’. Op. cit. Art. «Équitation».
623
Obèse et impuissant. P. 28.
624
Cullen W. Op. cit. T. II. P. 531.
625
Obèse et impuissant. P. 58.
626
Ibid. P. 63.
627
Cullen W. Op. cit. T. II. P. 531.
628
См. мою книгу: Vigarello G. Le Propre et le Sale. Paris: Seuil, 1985. P. 138.
629
Marie de Saint-Ursins P. J. L’Ami des femmes, ou Lettres d’un médecin concernant l’influence de l’habit des femmes sur leurs mœurs et leur santé. Paris, 1804. P. 234.
630
Préville L. de. Op. cit. P. 371.
631
Pomme P. Traité des affections vaporeuses des deux sexes. Paris, 1765. P. 21.
632
Dufort de Cheverny J. N. Mémoires. Paris: Les Amis de l’histoire, 1970. T. II. P. 22.
633
Schwilgué C. J. A. Traité de matière médicale. Paris, 1805. T. II. P. 27.
634
Bertholon P. De l’électricité du
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.