Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века - Жорж Вигарелло Страница 69
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Здоровье
- Автор: Жорж Вигарелло
- Страниц: 84
- Добавлено: 2025-08-31 05:01:57
Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту pbn.book@yandex.ru для удаления материала
Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века - Жорж Вигарелло краткое содержание
Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века - Жорж Вигарелло» бесплатно полную версию:Дородность, полнота, ожирение — эти понятия обозначают вроде бы одно и то же, но отражают разное отношение к проблеме лишнего веса. Книга Жоржа Вигарелло — увлекательное и драматичное исследование о том, как человечество смотрело на полных людей раньше и как ожирение воспринимается сегодня. В разные эпохи тучность — свидетельство знатности и лени, невоздержанности и болезни, о его причинах спорят античные врачи и медики эпохи Просвещения, в его появлении винят воздух, воду, неправильное питание и обмен веществ. Сегодня, когда по всему миру от ожирения страдает больше миллиарда человек, книга Вигарелло о метаморфозах жира воспринимается как особенно актуальное чтение.
Жорж Вигарелло — французский историк и социолог, специалист по социологии медицины, профессор Университета Париж V, автор вышедших в «НЛО» книг «Искусство привлекательности» и «История усталости».
Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века - Жорж Вигарелло читать онлайн бесплатно
426
Ibid. P. 483.
427
См.: Wittkower R., Wittkower M. Les Enfants de Saturne. Psychologie et comportement des artistes, de l’Antiquité à la Révolution française. Paris: Macula, 1985. P. 93.
428
Cornaro L. Op. cit. P. 52.
429
Héroard J. Journal. Paris: Fayard, 1989. P. 632sq.
430
Guyon L. Op. cit. T. II. P. 253.
431
Framboisière N. A. de la. Op. cit. P. 69.
432
La Mare N. de. Traité de la police où l’on trouvera l’histoire de son établissement, les fonctions et les prérogatives de ses magistrats, toutes les loix et tous les règlements qui la concernent… Paris, 1722. T. II. P. 721.
433
Ibid. T. II. P. 704.
434
Ibid. T. III. P. 17.
435
См.: Monteux H. de. Op. cit. P. 41.
436
Эта точка зрения разделяется европейскими врачами, см.: Earle P. The Making of the English Middle Class. Businness, Society and Family Life in London. 1660–1730. Berkeley, CA: University of California Press, 1989. P. 272.
437
Guyon L. Op. cit. T. I. P. 208.
438
Pigray P. Op. cit. P. 147.
439
Ibid.
440
Lemery N. Pharmacopée universelle contenant toutes les compositions de pharmacie qui sont en usage dans la médecine. Amsterdam, 1748. P. 115, 127, 140, 141.
441
Framboisière N. A. de la. Op. cit. P. 93.
442
Relations des ambassadeurs italiens. T. I. P. 429.
443
Rabelais F. Op. cit. P. 186.
444
C. É. d’Orléans, princesse Palatine. Op. cit. P. 154.
445
Bandole A. de. Les Parallèles de César et de Henri IV. Paris, 1609. P. 32.
446
Ettmüller M. Op. cit. P. 672.
447
Framboisière N. A. de la. Op. cit. P. 90.
448
Caylus M.-M. de. Souvenirs de Mme de Caylus. Paris: Mercure de France, 1986. P. 120.
449
Alpino P. Histoire naturelle de l’Égypte. 1581–1584. Le Caire: Institut français d’archéologie orientale, 1979. T. I. P. 60.
450
Sévigné, marquise de. Op. cit. T. I. Письмо от 21 октября 1673. P. 603.
451
Rodocanachi E. La Femme italienne à l’époque de la Renaissance. Sa vie privée et mondaine, son influence sociale. Paris: Hachette, 1907. P. 110.
452
Émery. Nouveau Recueil de curiosités rares et nouvelles des plus admirables effets de la nature et de l’art. Paris, 1685. P. 83.
453
Liébault J. Trois Livres de l’embellissement. P. 37.
454
Ibid.
455
См. о лимоне: Laszlo P. Citrus. A History. Chicago: The Chicago University Press, 2007.
456
Bussy-Rabutin R. de. Histoire amoureuse des Gaules. Paris: Garnier, 1967. P. 153.
457
Tallemant des Réaux G. Op. cit. T. II. P. 427.
458
Ibid. P. 435.
459
Ibid. P. 633.
460
Charas M. Op. cit. P. 98.
461
Пер. П. Епифанова.
462
Castiglione B. Op. cit. P. 233.
463
Цит. по: Delumeau J. La Civilisation de la Renaissance. Paris: Arthaud, 1967. P. 437.
464
Brantôme. Op. cit. 1991. P. 58.
465
Liébault J. Trois Livres de l’embellissement. P. 15.
466
См. также: Croix A. De la différence à l’intolérance // Histoire culturelle de la France. T. II. De la Renaissance à l’aube des Lumières / Dir. par J.-P. Rioux, J.-F. Sirinelli. Paris: Seuil, 1997. P. 139.
467
Minut G. de. De la beauté. Discours divers. Avec la Paulegraphie ou Description des beautez d’une Dame Tholosaine, nommée la belle Paule. Toulouse. P. 259.
468
Vercellio C. Costumes anciens et modernes. Paris, 1840. T. I. P. 213; T. II. P. 246.
469
См. выше. С. 56.
470
Le Fournier A. La Décoration d’humaine nature. Op. cit. P. 31.
471
Liébault J. Thrésor des remèdes secrets pour les maladies des femmes. Paris, 1685. P. 729.
472
L’Étoile P. de. Registre-journal de Henri IV et de Louis XIII (XVIIe siècle), à la date de 1592 // Nouvelle Collection des Mémoires pour servir à l’histoire de France / Dir. par J.-F. Michaud, J.-J.-F. Poujoulat. Op. cit. 2e série. T. I. IIe partie. P. 92.
473
См.: Molière. Op. cit. P. 1397. О Монфлери см. также выше. С. 97.
474
См.: Théâtre du XVIIe siècle / Éd. par A. Blanc. Paris: Gallimard, 1986. T. III. P. 1268.
475
Liébault J. Quatre Livres des maladies et infirmitez des femmes. Paris: Rouen, 1649. P. 726.
476
Liébault J. Thrésor. P. 726.
477
Tallémant des Réaux G. Op. cit. T. I. P. 60.
478
Ibid.
479
Felix et Thomas Platter à Montpellier. Op. cit. P. 408; см. также книгу, дающую наиболее полную информацию по теме: Libron F., Clouzot H. Le Corset dans l’art et les mœurs du XIIIe au XXe siècle. Paris, 1933. Авторы справедливо отмечают, что до XVI века в ходу были почти исключительно пояса.
480
Relations des
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.
