Читать Кулинария онлайн бесплатно и без регистрации полностью (целиком) на сайте электронной библиотеки «FullBooks (Фулбукс)». Все полные и интересные русские книги жанра Кулинария Страница 61 на телефон и андроид.
Борис Родионов - История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения
Доступен ознакомительный фрагмент
Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных напитков. Борис Родионов взял на себя труд разо...
Людмила Каянович - Кулинарный ежедневник. Рецепты домашней кухни на каждый день
Доступен ознакомительный фрагмент
Только проверенные блюда! Продукты для рецептов подобраны по сезонам. Понятные пошаговые рекомендации и советы кулинаров.Более 600 рецептов блюд домашней кухни на каждый день из пр...
Екатерина Вильмонт - Дети галактики или Чепуха на постном масле
Доступен ознакомительный фрагмент
Это книга ни на что не претендует. Она, безусловно, лишь отчасти кулинарная, хотя в ней множество рецептов, но они никак не систематизированы и не объединены ничем, кроме моей жизн...
Алина Калинина - Как делать колбасы в домашних условиях
Доступен ознакомительный фрагмент
Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зел...
Андрей Сазонов - Русская кулинарная книга. Кушать подано!
Доступен ознакомительный фрагмент
В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, и в то же время в них сохранен...
Ева Пунш - Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать
Доступен ознакомительный фрагмент
«Дайте же, дайте новых рецептиков», – думаете вы, открывая очередную кулинарную книгу или включая ТВ-передачу. А никаких «новых рецептиков» не существует, набор продуктов ограничен...
Галина Кизима - Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому
Доступен ознакомительный фрагмент
Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые буду...
Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки
Доступен ознакомительный фрагмент
До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алек...
Виктория Карпухина - Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей
Доступен ознакомительный фрагмент
Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей», – утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не задумываемся, что большинство пря...
Ольга Шамкуть - Профессия кондитер. Учебное пособие
Доступен ознакомительный фрагмент
В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических процессов и оборудования, а также подробно рассказывается о том, что должен знать ...
Сергей Кашин - Кулинария СССР. Лучшие блюда
Доступен ознакомительный фрагмент
В этой книге мы собрали самые вкусные и проверенные рецепты советской эпохи. На ее страницах вы найдете рекомендации по приготовлению блюд со всего Советского Союза: вкусная выпечк...
Галина Кизима - Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
Доступен ознакомительный фрагмент
Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые буду...
Ирина Вечерская - 100 рецептов при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Доступен ознакомительный фрагмент
Данная книга расскажет о том, как питаться при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, ведь при нарушении его работы диета ОБЯЗАТЕЛЬНА! Вы узнаете, что и как правильно приготовить...
Сергей Гладков - Умное сыроедение. Пища для тела, души и духа
Доступен ознакомительный фрагмент
«Умное сыроедение» полезно для всех, кто хочет питаться здоровой и полноценной пищей. Книга будет востребована как начинающими сыроедами, так и опытными, уже столкнувшимися с рядом...
Юлия Высоцкая - 365 завтраков на каждый день
Доступен ознакомительный фрагмент
Завтраки, приготовленные по рецептам из телепрограмм «Едим Дома!» и «Завтрак с Юлией Высоцкой», привлекают своей универсальностью: каждое из этих блюд может стать полноценным завтр...
Коллектив авторов - Лучшие блюда мировой кухни
Доступен ознакомительный фрагмент
В каждой национальной кухне есть своя «классика», свои непревзойденные шедевры. В книге, созданной на основе опыта лучших московских шеф-поваров, собраны рецепты лучших блюд русско...
Олег Ламыкин - Эта вкусная и полезная жизнь. Полная система питания и очищения организма
Доступен ознакомительный фрагмент
Книга о древней тибетской системе исцеляющего питания и очищения организма «Жим Лам».А еще о том, как сохранить мир внутри и вокруг себя....
Михаил Игнатьев - Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Доступен ознакомительный фрагмент
Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор — ...
Дуглас Грэм - Диета 80/10/10. С наслаждением проедая свой путь к идеальному здоровью, оптимальному весу и неисчерпаемой жизненной энергии
Доступен ознакомительный фрагмент
«Диета „80/10/10“» доктора Дугласа Грэма – наиболее полный и компетентный труд по сыроедению и фрукторианству, здоровому образу жизни и здоровому питанию в целом. Доктор Грэм – спо...
Наталья Семенова - 50 000 избранных рецептов для мультиварки
Доступен ознакомительный фрагмент
В последние годы большой популярностью стала пользоваться мультиварка – незаменимая помощница на кухне современной хозяйки. С ее помощью можно готовить, подогревать, консервировать...
