Владелица усадьбы Карантар - Надежда Игоревна Соколова Страница 32

class="p1">– Контролировать выполнение заказов. Особое внимание – срокам и качеству. Новые заказы принимать через Марту, но если появятся крупные или от важных клиентов – согласовывать со мной. Обучать толковых помощниц из погорелиц, чтобы к весне были готовые мастерицы. Дину держать при деле, но не перегружать.

Третье: Рудник.

– Ежемесячные отчёты от алхимика. Контроль за расходами. Если найдут что-то необычное (как та стена) – докладывать немедленно. К весне должна пойти первая прибыль.

Четвёртое: Обучение.

– Дирк, ты продолжаешь учиться. Чтение, счёт, ведение бумаг. Если будут вопросы – спрашивай. Дину учить грамоте и шитью. Если среди погорелиц найдутся желающие и способные к учёбе – отметить, потом подумаем.

Пятое: Торговля и поставки.

– Граф Северн – первая партия товара ушла, ждём отчёта о продажах. Купец Маркус – регулярные поставки раз в месяц, контролировать качество. Реджинальд Фокс – глина, следить за сроками и ценой. Столичные модницы – если появятся снова, принимать, но без особого пиетета. Они клиентки, а не госпожи.

Шестое: Хозяйство.

– Иво отвечает за дрова, уголь, ремонт построек, расчистку снега. Марта – за продукты, кухню, одежду для работников. Раз в неделю – совместный доклад. При возникновении проблем – немедленно ко мне.

Седьмое: День круговорота.

– Подготовка к празднику. В этом мире День круговорота отмечают в самую длинную ночь года, когда старый год сменяется новым. Нужно подготовить гостевые комнаты, продумать праздничное меню, закупить подарки для ключевых людей и слуг. Пригласить родителей, возможно, Леонору с семьёй. Остальных – по ситуации. Обряды и традиции уточнить у Марты – она знает лучше.

Дирк строчил, едва успевая. Когда я закончила, он поднял голову.

– Тётя Ариадна, а про подарки, что именно?

– Марта подскажет. Обычно: тёплые вещи, сладости, мелкие безделушки. Для важных людей – что-то из тканей или специй. Обсудим ближе к делу.

Я откинулась на спинку кресла. За окном всё так же моросил дождь, но в кабинете было тепло и уютно.

– Теперь иди, переписывай начисто. Завтра с утра соберём Иво и Марту, проговорим ещё раз при всех.

Дирк кивнул и вышел, унося исписанные листы. Я осталась одна, глядя на дождь. Зимние планы были готовы. Теперь оставалось их выполнять.

Глава 20

Глава 20

Глава 20

На следующее утро дождь наконец прекратился, но небо оставалось серым и тяжёлым. Я сидела в кабинете, просматривая итоговый список, который Дирк переписал начисто. Ровно в назначенный час вошли Иво и Марта – оба с блокнотами, оба сосредоточенные.

– Садитесь, – указала я на стулья. – Дирк, записывай основные моменты, но не всё подряд.

Они расселись. Я взяла в руки список.

– Вчера я составила перечень задач на зиму. Сегодня хочу пройтись по каждому пункту с вами, чтобы убедиться, что мы всё учли. Иво, начнём с тебя. Докладывай по своим направлениям.

Иво развернул свои записи, откашлялся.

– По стройке: второй трактир и гостевые домики готовы, осталась внутренняя отделка. Мебель от Бодэна привезут на днях. Барак для погорельцев тоже готов, заселили всех. Теперь нужно думать о дровах и угле на зиму.

– Сколько дров заготовили?

– Пока только треть от нужного объёма. Мужики заняты были на расчистке библиотеки. Теперь, когда с этим почти закончили, брошу всех на дрова. До снега должны успеть, если погода продержится.

– Уголь?

– Угля достаточно, но его много не напасёшься – возим из города. Я договорился с купцом, он привезёт ещё две партии до зимы.

– Хорошо. Что с расчисткой снега? Люди, инструменты?

– Лопаты есть, людей хватит. Но если снег будет как в позапрошлом году – завалит по крыши, тогда придётся нанимать еще кого-нибудь. Пока думаю, справимся.

– Держи это на контроле. При первой же угрозе сильных снегопадов – докладывай.

Иво кивнул и сделал пометку.

– Теперь библиотека, – продолжила я. – Охрана?

– Поставил троих, сменами. Никого не пускают без моего или вашего разрешения. Веланд и Теодор приходят и уходят по пропускам, которые я им выдал.

– Отлично. Теперь Марта.

Экономка расправила свою табличку.

– По продуктам: список того, что нужно закупить, я составила. Основное: солонина, рыба, масло оливковое, овощи у крестьян. Специи не трогаем, своих хватит. Сладости от Маркуса уже в кладовой.

– Сколько денег нужно?

Она назвала сумму. Я прикинула – укладывалось в бюджет.

– Выдам сегодня, заберешь у казначея. Что по одежде для новых людей?

– Заказала швеям. Самые простые вещи из грубой шерсти – штаны, рубахи, тёплые безрукавки. Через две недели будет готово. Обувь сложнее – сапожник загружен, но обещает к началу зимы.

– Хорошо. А по швейной мастерской? Как идут заказы?

– Леонора и её подруги довольны, новые заказы приняли. Баронесса Фонтейн завтра приедет забирать свои платья. Работаем без сбоев. Помощницы из погорелиц очень помогают, две уже почти как настоящие швеи.

– Дину как пристроили?

– Девочка смышлёная. Сидит с мастерицами, сортирует нитки, учится. Через месяц-два, думаю, сможет сама простые швы делать. И грамоте её учим по вечерам – Дирк помогает.

Я взглянула на секретаря. Тот кивнул, подтверждая.

– Хорошо. Теперь по празднику. День круговорота через полтора месяца. Что нужно подготовить?

Марта оживилась:

– Традиционно – большой ужин для семьи и ближних, подарки слугам, обход дома с факелами, чтобы прогнать тьму. В этом году, с вашего позволения, я бы пригласила ваших родителей и, может, Леонору с семьёй. Остальных – по вашему усмотрению.

– Согласна. Родителей пригласим обязательно. Леонору – да, она нам полезна. Графа Северна, если будет в наших краях – тоже. Остальных – позже, по ситуации. Меню?

– Традиционное: жареный поросёнок, гусь с яблоками, пироги, сладости. Из напитков – глинтвейн, настойки, мёд. Всё у нас есть или будет закуплено.

– Подарки?

– Для слуг – по тёплой вещи или паре тёплых носков, для ключевых – что-то посущественнее. Для гостей – можно преподнести что-то из наших тканей или специй, символически.

Я кивнула, обдумывая.

– Иво, твои люди справятся с подготовкой дома? Украшения, факелы, уборка снега перед входом?

– Сделаем, госпожа. Не впервой.

– Отлично. Теперь давайте пройдёмся по всему списку, чтобы убедиться, что ничего не упустили.

Я зачитала пункты из своего списка, они комментировали, уточняли, добавляли. К концу часа у нас был чёткий, согласованный план действий.

– И последнее, – сказала я, когда они уже собрались уходить. – Любые проблемы, любые неожиданности – докладывать мне