Странница - Талия Осова Страница 27

Рассказывать, что я о грибах практически ничего не знаю — опасалась. Мне были знакомы лишь шампиньоны, вешенки и опята. Первые мы с бабулей собирали на ближайшем выпасе коров, а остальные в близи станицы в лесу с большим количеством пней и старых деревьев. В крае опытные грибники собирали и другие виды, но в нашей семье любителей грибов не было. Отец всегда приводил аргумент, что их даже волки не едят.

— Вот, бестолочь, набрала поганок, — посмеивалась сестрица. — Совсем не разбираешься.

— Чем зубоскалить, лучше бы показала какие брать можно, — не стала обижаться на сестру, но и в обиду себя старалась не давать. — Откуда мне знать съедобные грибы, коли раньше их не собирала.

— Ладно, смотри сюда и запоминай, — указала мне на содержимое своей корзины. — А то отец меня ругать будет, что за тобой не доглядела. Съедобный гриб на срезе не меняет цвет и приятно пахнет.

Дальше мне провели небольшой ликбез по разнообразию местных грибов и способам их поисков. Это оказалось не простым занятием. Теперь каждую кочку или бугорок аккуратно разрывала и радовалась каждой находке. Это оказалось увлекательным занятием и теперь мне стало понятно почему сбор грибов называют «тихой охотой».

Чаще всего попадались белые или чуть желтоватые грибы с вогнутой шляпкой в виде воронки и белыми пластинками на обратной стороне — грузди. Они росли небольшими группами и если обнаружила один, то где-то совсем рядышком притаилась ещё парочка. Девчонки рассказали, что груздь хорош в солёном виде. Их заготавливают на зиму целыми бочками в урожайный год.

Несколько раз натыкалась на большие семейки жёлто-оранжевых грибов, у которых шляпка и ножка составляли одно целое — лисички. Шляпка у них так же немного вогнутая и имеет волнистые края. Этот гриб обжаривают и заливают жиром на зиму или сушат.

— А ты не на столько безнадёжна, — выдала Умира, заглянув в мою корзину.

— Зря ты, Мирка, сестрицу гнобишь, — подошла одна из её подружек. — Смотри, у неё все грибы чистенькие и один к одному. К тому же собрала не меньше нашего.

Немного удивило обращение к сестре сокращённым именем, но кто его знает на сколько они близки с подругой. Может между ними так принято.

Мне самой было радостно, что удалось набрать почти полную двухведёрную корзину. Тяжесть приятно оттягивала руки, а предстоящее гастрономическое знакомство с новым видом грибов заставляло быстрее передвигать ноги. На душе было радостно, с улыбкой до ушей так и дошла до дома.

Кто же знал, что те же грузди предварительно нужно замочить, а затем хорошенько отмыть. Солёные грибы удалось попробовать лишь спустя месяц. Правда лисичек вечером нажарили со сметаной и картошечкой. Новое блюдо очень понравилось. Вкус совершенно отличается от тех грибов, которые пробовала раньше дома. Эх… жаль у нас не растут такие.

Мне начинает нравиться жизнь в мире Редник. Это пугает. Особенно когда тяжёлая физическая работа отошла и появилось свободное время для себя. Правда сразу начинают одолевать разные думы и к ночи появляется тоска.

Когда я вернусь домой?

Глава 13

— Часть будем красить пряжей, а часть полотном, — строила планы тётушка Ладана. — В красильне Райнов сделают всё честь по чести и цену ломить не будут.

— Лукас говорил, что они краски новый прикупили. Можно цвета яркие выбрать, — радость и предвкушение в голосе Умиры были слишком явными.

— Для себя яркое ни к чему, маркое поди будет, — задумалась о чём-то своём женщина, перебирая мотки с пряжей. — Да поди дорого возьмут.

Тётку очень волновала стоимость предстоящих работ по окрашиванию. С одной стороны — более яркое полотно можно продать дороже. Его охотно возьмут городские или заезжие люди на ярмарке. Но с другой стороны — ей не хотелось отдавать лишнее серебро за работу красильни. К тому же односельчане так же могут составить конкуренцию и выставить на продажу такие же цветные ткани.

Мастерство ткачих было примерно на одном уровне, поэтому и конкуренция была высокой. Затраты и так были не малые на покупку хлопка, так как его покупали в больших объёмах. Это коноплю, лён и крапиву брали местную и даже после обработки они были дешёвыми. К тому же не всё льняное полотно выбеливали, а только то что шло на продажу.

— У меня совсем нет красивых платьев, — нахохлилась сестрица. — У Вольги и, то есть.

— Так ей от матери по наследству достались, лежат до поры, до времени и денег не просят, — отложила в отдельные стороны шерсть по цвету, лён и хлопок. — Чулки освежить нужно или связать новые, старые совсем прохудились. Раз ткать не хочешь, то берись за спицы.

— А можно и мне взять пряжи для вязания? — набралась смелости и решила выпросить для себя пару мотков. — Лучше шерстяной и хлопковой.

— Бери, всё равно сразу всё за раз не используем, а там позднее ещё напрядут — не стала отказывать мне тётка. — Мать то твоя мастерица была, а ты раньше больше на станке рвалась работать. Неужто наука надоела?

— Нет, тётя Ладана, не надоела, — смутилась от чего-то после слов женщины. — Просто вспомнила один рисунок и хочу его попробовать вывязать.

Моим словам вроде поверили, так как без раздумий вручили два огромных мотка с нужной пряжей. Как бы их смотать теперь в клубки, чтобы не порвать и не запутать нити?

Вязать умела, да и нравилось мне это занятие с детства. Бабуля научила и приучила, как и успела привить любовь к книгам. Частенько она говорила, что развитие мелкой моторики способствует развитию мозга. Во время вязания руки заняты, а голова свободна. Поэтому лезут в неё разные мысли о жизни, о делах, о будущем и о прошлом.

В этом своём путешествии в мир Редник для себя уже открыла много нового. Оно выходит более информативным и полезным с практической точки зрения. Меня нельзя отнести к прагматикам, но часто стараюсь опираться не только на эмоции, но и на практическую полезность. Может поэтому мы с Тимохиной и сдружились словно две противоположности и дополняем друг друга. Она втравливает меня в разные авантюры, а я торможу её от необдуманных действий. Хотя последнее мне не всегда