Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века - Жорж Вигарелло Страница 67

Тут можно читать бесплатно Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века - Жорж Вигарелло. Жанр: Домоводство, Дом и семья / Здоровье. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте FullBooks.club (Фулбукс) или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века - Жорж Вигарелло

Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту pbn.book@yandex.ru для удаления материала


Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века - Жорж Вигарелло краткое содержание

Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века - Жорж Вигарелло» бесплатно полную версию:

Дородность, полнота, ожирение — эти понятия обозначают вроде бы одно и то же, но отражают разное отношение к проблеме лишнего веса. Книга Жоржа Вигарелло — увлекательное и драматичное исследование о том, как человечество смотрело на полных людей раньше и как ожирение воспринимается сегодня. В разные эпохи тучность — свидетельство знатности и лени, невоздержанности и болезни, о его причинах спорят античные врачи и медики эпохи Просвещения, в его появлении винят воздух, воду, неправильное питание и обмен веществ. Сегодня, когда по всему миру от ожирения страдает больше миллиарда человек, книга Вигарелло о метаморфозах жира воспринимается как особенно актуальное чтение.
Жорж Вигарелло — французский историк и социолог, специалист по социологии медицины, профессор Университета Париж V, автор вышедших в «НЛО» книг «Искусство привлекательности» и «История усталости».

Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века - Жорж Вигарелло читать онлайн бесплатно

Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века - Жорж Вигарелло - читать книгу онлайн бесплатно, автор Жорж Вигарелло

class="p1">Framboisière N. A. de la. Op. cit. P. 675.

322

Pigray P. Épitome des préceptes de médecine et de chirurgie. Rouen, 1653. P. 457.

323

Sydenham T. Op. cit. P. 133.

324

Guyon L. Les Diverses Leçons. Lyon, 1604. P. 133.

325

См.: Laynerie Dagen N. L’Invention du corps. Paris: Flammarion, 1997. Это главная книга, помогающая понять, как живопись эпохи Возрождения способствовала появлению «нового» тела.

326

Hale J. La Civilisation de l’Europe à la Renaissance. Paris: Perrin, 1998. P. 549.

327

См.: Francastel P. La Figure et le Lieu. L’ordre visuel du Quattrocento. Paris: Gallimard, 1967. P. 178sq.

328

См.: Céard J. La Nature et les Prodiges. Genève: Droz, 1996. P. 437.

329

«Бог позволяет, чтобы уродливые дети рождались в качестве наказания за совершенные преступления или в знак будущего наказания» (Ibid. P. 440). См. также: Courtine J.-J. Le corps inhumain // Histoire du corps / Dir. par J.-J. Courtine, A. Corbin, G. Vigarello. T. I. Paris: Seuil, 2005.

330

Иероним Босх. Воз сена (1500–1502). Музей Прадо, Мадрид.

331

Лукас Кранах Старший. Герцог Иоганн Твердый (1525); Иоганн Фридрих Великодушный (1531).

332

Урс Граф. Ведьмы (1514). Галерея Альбертина, Вена.

333

Porta G. della. La Physionomie humaine. Rouen, 1655. P. 329–330.

334

Лукас Кранах Старший. Распятие (1510); см.: Jahn J. 1472–1553. Lucas Cranach D. Ä. Das gesante graphische Werk. München: Rogner et Bernhard, 1972. P. 317.

335

Альбрехт Дюрер. Толстяк перед зеркалом (б. д.) Национальный музей, Гданьск; см. также в: Das gesamte graphischte Werk Handzeichnungen. Munich: Rogner Bernhard, 1971. T. I. P. 721.

336

Альбрехт Дюрер. Женская баня (1496). Кунстхалле, Бремен.

337

Mellin C. Alessandro del Borro, 1630. Gemäldegalerie, Berlin. Благодарю Женевьеву и Сержа Костер за то, что познакомили меня с этой в высшей степени показательной картиной.

338

См. комментарии М. К. Бердсли (M. C. Berdsley) // Aesthetics. Problems in the Philosophy of Criticism. N. Y.: Harcourt Brace, 1958. P. 300. Автор комментария настаивает на необходимости именно такой организации живописного пространства.

339

Петер Пауль Рубенс. Падение мятежных ангелов (1618–1620); подготовительные этюды, 1617. Старая пинакотека, Мюнхен.

340

Piles R. de. Dissertation sur les ouvrages des plus fameux peintres. Paris, 1681. P. 82.

341

Петер Пауль Рубенс. Пьяный Силен (1615–1619). Старая пинакотека, Мюнхен.

342

Piles R. de. Op. cit. P. 101.

343

Ibid.

344

Петер Пауль Рубенс. Вакх (1638–1640). Государственный Эрмитаж, Санкт-Петербург.

345

См.: Laynerie Dagen N. Rubens. Paris: Hazan, 2003. P. 120.

346

См.: Alpers S. La Création de Rubens. Paris: Gallimard, 1996. P. 84.

347

В здоровом теле — здоровый дух (лат.).

348

См.: Baudoin F. Rubens House. A Summary Guide. Anvers, 1967.

349

Neret G. Peter Paul Rubens. Homère de la peinture. Paris: Le Monde, 2008. P. 14.

350

Murray P. La Gloire de Rubens. Paris: Grasset, 1991. P. 35.

351

См.: Foucart J., Thuillier J. Rubens. La galérie de Médicis. Paris: Robert Laffont, 1969.

352

Félibien A. Entretiens sur les vies et sur les ouvrages des plus excellents peintres anciens et modernes. Paris, 1725. T. III. P. 429.

353

Петер Пауль Рубенс. Сад любви (ок. 1631). Музей Прадо, Мадрид.

354

Петер Пауль Рубенс. Этюд с изображением женщины (1630). Музей Бойманса — ван Бёнингена, Роттердам.

355

Петер Пауль Рубенс. Жимолостная беседка (1609). Старая пинакотека, Мюнхен.

356

См.: Laynerie Dagen N. Op. cit.; см. p. 120 («символ жизненной энергии»).

357

См.: Abraham Bosse. Savant graveur, catalogue d’exposition. Paris: BNF, 2004.

358

См.: L’effigie du gros Guillaume dans la gravure L’Hôtel de Bourgogne (1633–1634) // Ibid. P. 135.

359

Felix et Thomas Platter à Montpellier (1552–1559 et 1595–1599). Montpellier, 1892. P. 87.

360

Ronsard P. Gayetés. Œuvres complètes. Paris: Gallimard, 1993. T. I. P. 539.

361

Rabelais F. Op. cit. P. 721.

362

Liébault J. Trois Livres de l’embellissement. P. 556.

363

Tallemant des Réaux G. Historiettes. Paris: Gallimard, 1960. T. II. P. 274.

364

Lettres inédites de Mme de Maintenon et de Mme des Ursins. Paris, 1826. T. III. Письмо от 12 августа 1714. P. 98.

365

Lister M. Voyage de Lister à Paris en 1698. Paris, 1873. P. 151.

366

Patin G. Lettres. Op. cit. P. 253.

367

Piles R. de. Cours de peinture par principes. Paris, 1708. P. 146.

368

См.: Rambourg P. Trop gros? // Manger gras, lard, saindoux, beurre et huile dans les traités de cuisine, du Moyen Âge au XXe siècle.

369

Charas M. Pharmacopée royale. Paris, 1670. P. 115.

370

Delumeau J. Mobilité sociale: riches et pauvres à l’époque de la Renaissance. Op. cit. P. 132.

371

Flandrin J.-L., Phan M.-Cl. Les métamorphoses de la beauté féminine // L’Histoire. Juin 1984.

372

Cent Nouvelles Nouvelles. P. 90.

373

Ibid. P. 174.

374

Des Périers

Перейти на страницу:
Вы автор?
Жалоба
Все книги на сайте размещаются его пользователями. Приносим свои глубочайшие извинения, если Ваша книга была опубликована без Вашего на то согласия.
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.
Комментарии / Отзывы
    Ничего не найдено.