SWEET. Сладости и десерты - Йотам Оттоленги Страница 91
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Кулинария
- Автор: Йотам Оттоленги
- Страниц: 91
- Добавлено: 2026-04-28 19:00:11
Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту pbn.book@yandex.ru для удаления материала
SWEET. Сладости и десерты - Йотам Оттоленги краткое содержание
Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «SWEET. Сладости и десерты - Йотам Оттоленги» бесплатно полную версию:Более 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет — в новом бестселлере от знаменитого шеф-повара Йотама Оттоленги и его помощницы Хелен Го, шеф-кондитера из Австралии. Брауни с тахини и халвой, арахисовое песочное печенье, бисквит «Виктория» с клубникой и кремом на белом шоколаде, пирог с кокосом, миндалем и черникой, пончики с шафранным заварным кремом, тарталетки «Чай брюле», малиновые леденцы… Выбор за вами!
«Многие лакомства из этой книги — результат восторженных воскресных дегустаций. Здесь есть и более старые рецепты, которые восходят к самому началу существования бренда Ottolenghi. Они естественным образом эволюционировали благодаря отзывам посетителей и сотрудников. Многие из них — вклад талантливых кондитеров, работавших с нами в эти годы. И наконец, некоторые рецепты мы создали специально для этой книги, когда нам показалось, что в ней не хватает какого-то ракурса, стиля или просто чего-то, что нам нравится из сладкого». (Йотам Оттоленги, Хелен Го)
SWEET. Сладости и десерты - Йотам Оттоленги читать онлайн бесплатно
1
Prunus mahaleb, также антипка. — Прим. перев.
2
Редьярд Киплинг. Баллада о Востоке и Западе. Перевод Е. Г. Полонской. — Прим. перев.
3
«Клеопатра» — сорт красного винограда. — Прим. ред.
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.
