Египет. Все тонкости - Мария А. Алиева Страница 5

Надо относиться с пониманием к тому, что в некоторых странах и по сей день зашкаливает уровень безграмотности населения. И кто-то вынужден всю жизнь жить в пустыне и по каплям экономить воду или удобрять землю объедками со стола. Недаром говорят, что прежде чем судить кого-то, надо пройти по следам этого человека. Возможно, тогда на его месте ты поступил бы так же.

Как мне кажется, толерантности в наше время не хватает. А зря. Ведь наши дети будут жить уже совсем в другом мире. Мире, где границ нет.

Бедуины

В пустынях Египта живут египтяне, которые несколько отличаются от городских жителей страны. Это племена бедуинов. Их территории поделены между собой на огромные куски. Во главе каждого стоит шейх – предводитель племени.

Территория около Хургады принадлежит шейху Мареи. Именно с ним знаком мой супруг и поведал мне много историй.

Сам шейх живет не в пустыне, а в городе. Его дети учились в обычной городской школе, потом окончили университет. Они и сам шейх являются связующим звеном между городом и племенем. Такие люди необходимы в племени, чтобы поддерживать торговые отношения.

Все бедуины мира (не только Египта, но и других стран) исповедуют ислам. Бедуинов-христиан нет.

Бедуины – очень простые люди, в каких-то вопросах не просвещенные и, можно сказать, даже наивные. Некоторые не знают, что такое компьютер или мобильный телефон. Многие не используют деньги. Хлеб, мясо, молоко – все свое. Остальное необходимое можно обменять по бартеру. Конечно, так живут не все люди из племени, а только те, которые не имеют никакой связи с городом. Им это просто не надо. Они – дети пустыни.

Бедуинки своим внешним видом чем-то напоминают цыган. Как и любой кочевой народ, они стараются использовать все, что дает им природа. Не редкость в племени, когда женщины не моют волосы шампунем, не используют крема и косметику. Они применяют отвары из трав, мази, приготовленные собственноручно.

Женщины-бедуинки носят яркие одежды, чтобы незнакомые мужчины их видели издалека, когда они пасут коз. Это как сигнал: впереди женщина, не нужно лишний раз подходить к ней, чтобы случайно не доставить ей дискомфорт своим присутствием (и не добавить себе проблем с другими мужчинами из ее племени).

Живут бедуины обособленно. Редко кто из обычных бедуинских детей посещает школы, университеты и вообще выезжает в город. Но, конечно, не все. Дети шейхов чаще всего образованы, воспитаны и идут в ногу со временем. Это необходимо для того, чтобы обеспечить достойную жизнь племени.

Бедуины не болеют раком и разными аутоиммунными заболеваниями. Вообще, все болезни у нас от нервов. Бедуины не нервничают. Они живут в единении с природой. У них практически отсутствуют факторы стресса. Поэтому они не болеют или болеют очень редко.

Многие верят в силу бедуинского верблюжьего молока, рассказывая, что оно лечит рак. На самом деле, не доказано волшебное действие этого продукта. Но доля правды в этом есть. Бедуины питаются своими эко-продуктами, без добавления всякой химии. Верблюжье молоко содержит в себе много полезных компонентов.

Еще одно полезное растение, о котором мир узнал от бедуинов, – это колоцинт – травянистое стелющееся растение, которое растет в пустыне. Его плоды – хандаль – похожи на маленькие арбузики. Вот только есть их не стоит, они ядовиты.

С древних времен бедуины изготавливают мази из хандаля и используют для наружного применения при артрите, артрозе, хронических заболеваниях суставов и даже спинной грыже. Сейчас такие мази легко можно приобрести в аптеках Египта. Но если вдруг поедете к бедуинам, имейте в виду: у них такие мази всегда работают эффективнее. Видно, каждое племя знает какой-то свой секрет изготовления.

Сложно заиметь в друзья бедуина. Они недоверчивы и осторожны. Не болтливы, очень настороженно относятся к новым знакомствам. Но если вам удалось это сделать, знайте, это будет дружба на века!

Говорят, что хургадинские бедуины ненастоящие. Доля правды в этом есть. Они были «вызваны» в этот район целенаправленно, когда стал развиваться туризм. Один из источников дохода бедуинов – туристы, которые хотят посмотреть, как все устроено внутри племени, быт бедуинов. Настоящие бедуины живут на Синае и юге страны. Их доход связан с оружием, наркотиками и продажей исторических артефактов. Во время массового потока беженцев в Европу бедуины проводили их своими тропами. Потому что все лазейки в горах известны им одним.

Досконально про бедуинов мало что известно. Они не выставляют свою жизнь напоказ, не дают интервью и не ведут никакие записи. Что-то из рассказов о них поросло легендами, и что здесь правда, а что вымысел – одним бедуинам известно.

Традиции Египта

Египетское гостеприимство

Египтяне, как и любая другая восточная нация, очень гостеприимны. Сходить в гости в египетскую семью – это как в отель съездить на «все включено».

Но даже если вы заглянули всего на пять минут, вас затянут посидеть с хозяевами. Обязательно подадут прохладительные напитки: соки, лимонад. Отпить и поставить – не прокатит. Тем более не получится отказаться. Вас сразу засыпят вопросами:

«А почему ты это не пьешь? Не любишь? Кто же не любит пепси? Это же вкусно. Как яд? Почему? А мы пьем и живы. Ну, хорошо, сок тогда. Как не хочешь? Есть другой. Пятьсот тысяч видов. Эй, Ахмед, сгоняй за фруктами, да поскорее! Сейчас другой сделаем для гостьи дорогой».

И вот, ты еще и рот не успела открыть, чтобы придумать вежливую отговорку, а пятилетний Ахмед уже бежит за фруктами: то ли вниз в магазин, то ли на ближайшие плантации, чтобы собрать наисвежайшей гуавы для твоего стакана сока. Входная дверь скрипит – это мальчик принес фрукты. И ты слышишь, как хозяйка на кухне дробит лед, запускает блендер, а потом тот самый маленький ангелок Ахмед, на отдельном блестящем подносе в хрустальном фужере, лишь для тебя одной приносит сок.

И все смотрят, как ты делаешь глоток, и их взгляд вопрошает: «Ну, как? Вкусно? Угодили?»

А тебе и первый раз вкусно было. Ты просто не хочешь пить. Но люди-то смотрят, ждут ответа. И ты говоришь: «Да, очень вкусно!» И хозяева радостно улыбаются – угодили гостю.

А ты сидишь и думаешь про себя: «Всегда! Всегда бери с первого подноса. Что бы там не